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ご挨拶
やっと？秋の訪れ！ |
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お元気ですか？ 暫くのご無沙汰でした！ 今年五月から色んな事が重なってお休みしていました！ 5月から、9月まで5か月間まるっきりお休み・・・ 53年間続けて来た江戸前寿し！🍣寂しさよりも・・・ 悔しかったです！ 5カ月休んで、娘が「私がやります！ランチ営業します」 なんと、嬉しいかったことか・・・ 10月1日からランチ営業始めました！娘を女将にして・・・ 私ばぁばはお手伝いです！何しろ81歳になりましたから！ それでも、まだまだお手伝いは出来ますから！ 嬉しいですね！ 一度ご来店下さいませ！お待ち致しております！💖 板前さんが不在ですから握りは出来ませんが？ 生姜焼き、天ぷら、唐揚げ、・・・ お好きなおかずで召し上がってください！ よろしくお願い申し上げます！🥰 新しい一年のスタートと共に、慌ただしく過ぎ去って行く日々。毎日をいたずらに流し去るのではなく、時にはゆっくり、自分と向き合って見ませんか？ 大きく深呼吸して疲れた体を解きほぐして上げましょう。 （いいあんべ！） さて、派手さは無くても、上質で堅実なもの。 たいせつな日常をランクアップさせてくれる物。 そんなものに心惹かれるのもこの季節ならでは。 夜が長くなる冬は、自分の身の周りの物に、じっくりと向き合う絶好のチャンスです。 そう！あなたがいま選んだもので、この先のあなたが形成されて行くのです。 今の自分に必要なもの・・・ これまで経験してきたすべてがこれからのあなたに必要なことを 教えてくれるとおもうんです？ 全ての物に、平等にお金や時間を使うのは無理な話。 だからこそ、いまのあなたが選び取った大切なものに、 惜しみない愛情を注ぐ。 そんな上手な選択が、自分を効率的に高める近道だと思うんです。 あなたをハッピーにする要素が直ぐ側に、きっと見つかるはずです。 それはあなたを支えてくれる人かも知れないし、何気なく手に取った物かもしれません。 でも、失敗やトラブルが成長の糧となることを忘れないでね！ 今日も元気に頑張ろう！ さて・・・ 寺内蛭根のこの地に開店して、今年で53年目に入りました。 （私も結構な齢？（後期高齢者）になりました。(笑)） 先代が長年掛けて築いてきた”こだわり”を二人の新しい職人が受け継ぎ、いつも変わらぬうさみ家の”味”をご提供出来ます様、心を込めて握っております。本当に”味”が取り柄のすし屋です。それに、｢美味しかった！又来るよ♪」 と声を掛けて下さるお客様こそが、先代から受け継いだ一番大きな”財産”です。この大切なお客様にうさみ家でゆっくりと過ごしていただく事が私をはじめ職人の心からの願いです。どうぞ、お時間のある時はうさみ家で”和みのひと時”をお過ごしくださいませ。 、新しい握りのメニューが出来ました！ご好評いただいております。一度、ご賞味くださいませ！ 皆様に愛される寿し屋を目指して、日々精進して参ります。今後ともよろしくご贔屓下さいます様、長いお付き合いをお願い致します。 1人だなんて 思わないで 誰も 分かってくれないなんて 落ち込まないで あなたの苦労も努力も 私は知ってる だから！元気出して じょっさねごど！ んだべ？ 毎日がいい日でありますように！(^_-)-☆ 女将 宇佐美 養子 |
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