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年末年始は、大切なご家族が帰省されるときだから、職人が市場で目利きしたネタで握る本物の江戸前寿し。
ご挨拶

謹んで新年のお慶びを申し上げます

新年、あけましておめでとうございます。
旧年中のご愛顧、心より感謝申し上げます。平成30年!今年も美味しいお寿しをご提供できます様、新鮮なネタを揃えてお待ち致しております。
年の初め。外に出れば、白く染まる息に身も心も引き締まる時。新年は、書き初めや初詣など、目標を立てる機会に恵まれます。あれも!これも!その目標は、あなたの前向きな気持ちの現れだと思うのです。新しい年の訪れは、心機一転!スタートをきる力があります。弾みに身を任せて、何かを始めてみましょうか?それはやがて、自信となりあなたの人生を豊かにしてくれることでしょう!さぁ、この一年をどんな年にしましょうか?

大晦日はお持ち帰りのお客様が120名を超えました!遠い所からのお客様もいらっしゃいました!スムーズに美味しいお寿しをお渡しできましたこと嬉しく思います。ありがとうございます!今年もうさみ家スタッフ一同、笑顔でお待ち致しております!お気軽に遊びにいらして下さいませ!


さて・・・
寺内蛭根のこの地に開店して、今年で46年目に入りました。(私も結構な齢?になりました。(笑))
先代が長年掛けて築いてきた”こだわり”を二人の職人が受け継ぎ、いつも変わらぬうさみ家の”味”をご提供出来ます様、心を込めて握っております。本当に”味”が取り柄のすし屋です。それに、「美味しかった!又来るよ♪」 と声を掛けて下さるお客様こそが、先代から受け継いだ一番大きな”財産”です。この大切なお客様にうさみ家でゆっくりと過ごしていただく事が私をはじめ職人達の心からの願いです。どうぞ、お時間のある時はうさみ家で”和みのひと時”をお過ごしくださいませ。今回、45年ぶりに新しい握りのメニューが出来ました!ご好評いただいております。一度、ご賞味くださいませ!
皆様に愛される寿し屋を目指して、日々精進して参ります。今後ともよろしくご贔屓下さいます様お願い申し上げます。
長いお付き合いをお願い致します。


 
  
  生まれた時の自分?
  知らない・・・

  10歳の時の自分!
  いなかっぺ・・・

  20歳の時の自分!
  キラキラ・・・
  27歳!女将・・・

  30歳の時の自分!
  二人の子の母・・・

  40歳の時の自分・・・
  50歳の時の自分・・・
  60歳の時の自分・・・

  楽しかったとこ!
  嬉しかったこと!
  悲しかったこと・・・

  今年・・・74歳・・・
  変わらず・・・女将・・・
  まだまだ・・・
  頑張れる!べが?・・・

      ひば、まだね!

  

    あなたが毎日元気に過ごせますように!(^_-)-☆
  

                        女将  宇佐美 養子















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